中日韩三国筷子的区别(七)-烨烁五金
我们的另一位或可说是两位邻居南北韩,也是用筷大国。只不过是筷子到了半岛,半岛人抛竹弃木,把它全弄成金属制的了。在半岛上,过去是大王、大臣和富人用金银制筷子,而普通百姓只能用铁制的筷子。而今天则改为了以漂亮的不锈钢制筷子为主流。虽不知金属制筷子有何高级,但据韩国朋友讲,过去的朝鲜,即使再穷的人家也要拥有一套金属制的筷子、碗和汤匙儿等。
几千年的用筷子禁忌,99%的人都不知道!(一)-烨烁五金
1、疑筷
忌举筷不定,不知夹什么好。
2、脏筷
用筷子在盘里扒拉夹菜。
3、指筷
拿筷子指人。
4.、抢筷
两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起。
5、刺筷
夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹。
6、横筷
这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子。
7、吸筷
即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。
8、泪筷
夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌
9.别筷
不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜。
10、供筷
忌讳筷子插在饭菜上。
11、拉筷
正嚼着的东西不能拿筷子往外撕,或者当牙签。
别样风情的筷子:银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子(二)-烨烁五金
1.筷子要能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细小菌也不可小觑呀。
2.每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,要能放在一个通风的地方保存。
3.超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细小菌,并发霉长毛。