海藻酸盐在胃肠里具有吸水性、吸附性、阳离子的交换和凝胶过滤等作用，调节人体新陈代谢；可阻碍人体对胆固醇的吸收和降低血浆胆固醇，预防人体发胖及动mai硬化。（2）海藻酸钠大分子结构内主要嵌段之一的多聚古络糖醛酸对一些有毒金属离子有选择性地吸收作用，它是迄今为止发现能抑制放射性锶吸收的最you效药物。据此许多学者尝试利用它排除人体中Ba、Pb、Cd等重金属离子和放射性元素所引起的病患取得了一定效果，而体内的海藻酸与钙等有益金属离子结合力很小，故不会影响体内的钙平衡。（3）海藻酸盐是一种可食用而又不易被人体消化的高分子多糖，可增加饱腹感，加快肠胃蠕动。可以说海藻酸钠是一种提高生活质量、有益身体健康的安全性物质。

进入 21 世纪，随着石化资源的日益枯竭以及消费品市场环保意识的加强，具有可持续发展特性的天然高分子材料变得越来越重要，很多化工原料正在由化学原料向天然提取原料转变 作为一种从海藻植物中提取的天然高分子材料，海藻酸及各种海藻酸盐正在得到越来越多的关注 海藻酸纤维的研究也在各级政府部门的支持下得到重视，并取得了重要的进展。目前我国已经是海藻酸原料的生产大国，经过各界的进一步努力，我国必将在海藻酸纤维的研究开发和生产中达到世界先进水平。

采用不同的测试手段研究了基于不同交联剂交联的海藻酸钠/明胶（半）互穿网络膜的结构及力学性能、热稳定性能、吸水保水性能、交联度等性能。红外光谱研究结果表明，分别采用氧化海藻酸钠与京尼平可以成功交联明胶制备海藻酸钠/明胶（半）互穿网络膜，根据红外测试结果，分别推测了氧化海藻酸钠、京尼平交联明胶的机理及海藻酸钠/明胶（半）互穿网络结构的形成机理；力学性能测试结果表明，海藻酸钠/明胶（氧化海藻酸钠或京尼平交联）（半）互穿网络膜的力学性能优于海藻酸钠/明胶共混膜的力学性能，这也从侧面证实了氧化海藻酸钠、京尼平成功交联了明胶，可以采用氧化海藻酸钠、京尼平作为交联剂交联明胶制备海藻酸钠/明胶（半）互穿网络膜；在最jia制备工艺条件下，（半）互穿网络膜的力学性能随着明胶含量的增加呈现先增加后减小的趋势，在海藻酸钠与明胶质量比为2:1时，（半）互穿网络膜的拉伸强度达到最da值；截面扫描电镜测试结果表明，当海藻酸钠/明胶质量比为2:1时所制备的（半）互穿网络膜中海藻酸钠与明胶的相容性较好，没有出现明显的相分离的现象，从侧面说明了（半）互穿网络膜力学性能提高的原因；热分析结果表明，采用氧化海藻酸钠、京尼平作为交联剂的体系的热稳定性与采用戊二醛作为交联剂体系的相似；吸水保水性能测试结果表明，基于不同交联剂交联制备的海藻酸钠/明胶（半）互穿网络膜在去离子水、生理盐水中均具有良好的吸水保水性，其吸水保水性能随着膜中明胶含量的增加呈现先增加后降低的趋势。