【武汉远成现货供应食品级添加剂乳化剂三硬脂酸甘油酯】价格_厂家

品牌

其他

产品名称

其他

型号

通用级99%

产地

湖北武汉

分子式

C57H110O6

相对分子质量

891.48

有效物质含量

99%

生产执行标准

企业标准

用途

乳化剂

性状

无色结晶或粉末。无臭，略有甜味。

储存方法

常规保存

保存期限

24个月

外观（Appearance）：无色结晶或粉末

含量（Purity）： 99.8%

产地（Orgin）：湖北武汉

物化性质(Physical Properties)

无臭有甜味。能溶于热醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚、乙醚及冷醇。

密度：0.909g/cm3

熔点：71-73℃

沸点：813°C at 760 mmHg

闪点：299.4°C

蒸汽压：1.67E-26mmHg at 25°C

三硬脂酸甘油酯是一种天然油脂，主要从动物脂肪提取得到。可做成型剂，上光剂，涂层剂，结晶催化剂。主要用于食品、制皂和制取硬脂酸等行业。还可用于金属表面处理、粘合剂、假牙、擦亮剂和防水纸生产。

下延产品：	原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂），稀奶油，黄油和浓缩黄油，生湿、生干面制品，糖浆，香辛料，咖啡饮料
运用：	具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用

用法用量：

使用限量：作为可可脂的结晶催化剂1%；作为成型助剂0.5%～3%；作为油脂的冬化处理剂0.5%(FDA§172.811，2000)。可作为胶姆糖胶基物质(GB 2760-96)。