辣椒精 1度、辣椒精 2度 变态辣疯狂烤翅魔鬼辣久久鸭脖1千克厂家直销
本品为天然辣味素，用于各类辣椒制品、辣味食品（如卤菜、熟食、凉拌、烧烤、火锅、辣椒油）等，辣度足，辣感饱满强烈，使用方便，可直接加入，也可根据需要直接融入食用油或调味油中稀释使用.
辣椒精为粘稠状深棕色液体，味觉纯正，极其辛辣。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
加工技术
1、原料的准备先用色红、味辣、水份低、无霉变干辣椒加工成辣椒粉。
2、浸取根据实践结果，采用常温静止浸取的方法，具有设备简单、操作方便、节省能源等优点，有利于广泛应用。可选用95%、价廉、易得的食用酒精作为浸取剂，常温静止浸取48h。
3、浓缩将浸取液送入蒸馏装置内，用间接加热的方法将乙醇回收。随着乙醇的蒸发，浸取液的浓度不断升高，颜色变深。蒸馏后期，要控制加热温度，防止焦化。所得浓缩物冷却至室温后，是一种浓稠的暗红色液体。回收的乙醇可供浸取使用。
4、提纯为了除去浓缩液中的杂质，去掉胶状的树脂类物质，还需要进一步用溶剂萃取，条件如前所述，再将提纯溶液蒸发，得到纯净的提取物辣椒精。
· 厂名: 高泰克食品有限公司· 厂址: 山东省青岛平度市
· 配料表: 辣椒 味精 优质动植物油 纯净水.
· 保质期: 540
· 添加剂: 辣椒精
· 净含量: 1000克
· 包装方式: 包装
· 包装规格: 1KG以上
· 原料成分: 添加剂
· 品牌: 高泰克
· 系列: 调味
· 规格: 1X10瓶
· 是否为有机食品: 否
· 产地: 中国大陆
· 省份: 山东省
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用法； 火锅， 麻辣烫 ，冒菜 ，串串香，烧鱼，麻辣香锅
本品醇和自然，用量小，效果突出，耐高温耐煮，性能稳定，适用面比较广泛 。
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就是这个味下次还想吃。增加回头客具备！鲜香百倍！回味无穷！可用于火锅、沙锅、锅仔、米线、米粉、麻辣烫、酸辣粉、烧烤、烤鱼、石锅鱼、久久鸭、周黑鸭、羊蝎子、油炸、饺子、馄饨有效帮您增加店铺客流量！具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
· 厂名: 高泰克食品有限公司
· 厂址: 山东省青岛平度市
· 配料表: 肉香提取物 葡萄糖 味精 优质动植物油 纯净水.
· 保质期: 540
· 添加剂: 呈味核苷酸二钠 乙基麦芽酚 肉味香精
· 净含量: 1000g
· 包装方式: 包装
· 包装规格: 1KG以上
· 品牌: 高泰克
· 系列: 调味
· 规格: 1X12瓶
· 是否为有机食品: 否
· 产地: 中国大陆
· 省份: 山东省
【宝贝】秘制花甲王 【品牌】煌盛
用于各类食品的加香 （除GB2760表B1中中食品）
｛主要用于｝ 方便面调料，膨化食品，烹饪，菜肴，火锅底料，煲汤底料，麻辣烫，调味品，各类肉品和肉制品加工 烧烤腌料 龙虾增香 烧花甲 增鲜 米线 米粉 酸辣汤料 海鲜类增香
｛使用方法｝ ：在食品生产过程中加入搅拌均匀。
【建议使用量｝ ；%2-%5
