黑加仑葡萄干是新疆葡萄干众多种类之一，又名黑玫瑰葡萄干，别名黑豆果。分类品种名：黑穗醋栗。哈萨克语卡拉哈特，属于虎耳草科茶词鹿子属，为多年生长的小灌木。该属植物约有160种。有关黑加仑栽培的首次记录出自英国17世纪的药物志上，因为他的果实和叶片的药用价值而受到重视。由于天生黑色的外表，是世界少有的葡萄干，其营养价值高于同类产品。
黑加仑油用于医药、保健、食品、化妆品等行业，是富含不饱和脂肪酸的保健原料油。黑加仑油富含γ—亚麻酸，长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然分
2产地
塔城、阿勒泰是新疆黑加仑原产地之其一（在新疆北部的部分逆温带地区还分布较大面积的野生黑加仑）。其产地处戈壁滩盆地，日照长，无污染，靠雪水生长。因鲜葡萄圆润，饱满如黑色珍珠而得名。黑加仑无核，无杂质，色泽黑亮、肉软酸甜、味干而正。其含有丰富的天然果糖，蛋白质，维生素，纤维素和钙、铁、锌、镁、磷等营养成分，是国内难得的天然保健食品。
3营养价值及功效
1.补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果.需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2.促进健康一、关于产地：黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。产自新疆黑加仑，富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。


二、关于营养：黑加仑葡萄干含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是维生素C的含量高于绝大多数干果水果，比大枣、苹果、核桃的含量要高出几倍至上百倍；含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等，其中钙的含量为干果水果之冠，对儿童的生长发育、孕妇开胃治便秘和中老年补钙养生十分有益处。


三、关于品质：黑加仑葡萄干外表为黑色，大家最常见的新疆葡萄为绿葡萄、红葡萄、紫葡萄，而黑葡萄为新疆葡萄中的最优秀品质，产量极少，在鲜葡萄是黑葡萄也是售价比较高的一款产销品。野生天然的黑加仑葡萄干，是经过吐鲁番风干房自然风干，自然晾晒，绝无添加，黑加仑葡萄干外表皮的白色果霜可以证明这一点呢。葡礼香家黑加仑口感香醇，肉厚紧实，浓郁芳香，汁多肉细，是葡萄干汁与黑加仑果肉的完美结合体。


四、关于黑加仑级别分类：黑加仑葡萄干按大小依次分为五星黑加仑、六星精选黑加仑、特级黑香妃；按产品有无籽，分为有籽黑加仑葡萄干和无籽黑加仑。葡礼香专注于黑加仑葡萄干，实体专营黑加仑批发零售8年，吐鲁番葡萄园契约基地，黑加仑葡萄干品种齐全，品牌经营，品质保证。
 
五、黑加仑美味食谱：黑加仑葡萄干除了当零食，一般用来制作高端葡萄酒、制作奶茶酸奶、面包糕点、及家庭煲粥等做法。
文章为作者独立观点，不代表人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮