蔬菜保鲜冷库
特点:
(1)适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
保鲜库分很多种,比如先进的气调库,它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
帝盛全行业首先应用无线远程管理系统+手机一键控制,已应用在河南水果冷库、河南肉类冷库、河南水产冷库、河南海产品冷库、河南禽类冷库、河南畜牧屠宰冷库、河南冰激凌冷库、河南花卉冷库、河南种子冷库、河南茶叶冷库、河南药品冷库、河南生物冷库、河南畜牧业无害化处理冷库、河南化工原料冷库、河南电子仪表仪器类等等冷库的恒温贮藏,操作简单,确保用户更加的方便。
冷库光线较暗。温度变化较小,湿度易掌握,适合食用菌的生物学特性。食用菌生长发育不需要光照,其菌丝体必须在黑暗条件下,才能长出健康的菌丝,强光能抑制菌丝的生长。 子实体生长发育阶段,需散射光或弱光,生长的子实体色泽洁白,肉质肥厚,品质上乘,光线过亮则会使菌柄伸长,菌盖过大、歪斜、或畸形,,严重的开伞,品质下降。所以,利用冷库内的黑暗种植食用菌符合食用菌的生长特性。
食用菌的生长,大都需要恒温管理,如果温度变化过大,会造成菌柄过长、过短或菌盖过小或过大,影响食用菌的品质而减产,降低经济效益。而冷库内在自然条件下,温度变化不大,适合食用菌的生理要求。 所以,在冷库内种植食用菌,可反季节种植,比一般的温室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1个月种植,春夏季可延后1个月种植。
低温冷库温度范围
低温冷库的库温一般为:-25~-35℃。
因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生病菌,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温冷库特点
低温冷库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-35℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-25℃~-35℃之间,这就是典型的低温冷库。
帝盛机电工程股份有限公司始创于1989年,注册资本6500万元,前身为大盛制冷设备商行,现公司以冷库冷链为核心,集河南冷库安装、河南冷库造价、河南冷库设计、河南制冷设备生产、销售及售后为一体的专业服务商。