桂林米粉培训:桂林米粉,是烹调艺术的经典;传统地方风味一绝,鲜美可口,香气扑鼻,入口味美,回味无穷,吃后让人神清气顺,胃肠舒畅,久久难忘,丝丝缕缕的米粉缠绕,产生:米粉情节。
螺蛳粉培训:民间有“不食螺蛳粉,枉为柳州人”的说法。甚至可以说是已经形成了一种文化,鲜嫩青菜其鲜辣口味常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。
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1.讲述的桂林米粉发展史及基础理论知识制。
2. 桂林米粉的制作技术与技巧
3. 桂林米粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6. 桂林米粉机的操作工艺讲解
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训承诺:不限时全教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3天左右可完全掌握。
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