思贝斯6248A三色冰淇淋机
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思贝斯6248A冰淇淋机立式三色冰淇淋机采用膨化泵送料功能，两侧独立制冷系统，双搅拌电机双压缩机，并带有缺料报警系统 冰淇淋机是制作冰淇淋一种非常重要的工具，在机器使用完毕后吗，平时对机器储料槽的清洗也是非常重要的。
1.当然新购买的冰淇淋机清洗也是非常重要的，使用之前要对机器进行消毒处理。
2.冰淇淋机接通电源后，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中。
3.用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。
4.机器搅拌系统启动，大约1分钟左右，将机器中的消毒液或洗涤液接出，反复倒入干净的清水清洗，直 到接出的水无任何异味时，停机(按停止键)。
5.用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可，至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成，接下来便可以 进行冰淇淋的制作了。
我们在使用冰淇淋机的时候还需要注意一些问题，有些时候我们在打出冰淇淋的时候会出现有冰渣。出现这一问题原因可能是：
1、冰淇淋粉与水的比例不对，加水过量，我们应严格按照冰淇淋粉比例来控制水量。
2、浆料搅拌不均匀，酱料需要足够的时间去搅拌不能急于一时。
3、在清洗冰淇淋机之后，没有将缸体内的水排放干净。
4、静置时间不够。搅拌均匀后的浆料需要静置15分钟以上(静置时间稍长更好，期间可多次搅拌)，这一 过程称为老化。你会发现老化后的冰淇淋料液变的很稠。这样会使生产出来的冰淇淋糕体更细腻，膨 化的效果会更好。
5、使用的冰淇淋机或冰淇淋粉质量欠佳，导致打出的冰淇淋膨化率低，且冰渣多。
