襄阳市食之味知识课堂：饼干|榴莲|榴莲功效|营养价值与榴莲饼做法3

榴莲功效|营养价值

榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之wang”的美称。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重1～1.5kg。因其果实大，风味美，国外称它是“百果之wang”。榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。人们对其味道存在争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能zhiliao皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤bin药材。

功效与作用:辛、甘，热。滋yin强壮、疏风清热、利dan退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。1.强身健体经常食用可以强身健体，健脾补qi，温暖身体，属滋补有益的水果。2.活xue散寒、缓解经tong ;榴莲性热，食用后可以活xue散寒，缓解经tong，特别适合受tong经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。3.开胃促消化榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。

营养价值:1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

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Aji惊奇脆片饼干|进口食品

今天襄阳食之味食品带着大家一起来品尝马来西亚的Aji惊奇脆片饼干。看到是脆片饼干，究竟是怎么样一种味道的饼干，能堪称惊奇呢？

首先，和其他零食相比，Aji惊奇饼干的外包装就给人不太一样的感觉，金灿灿的反光材质，在阳光的照耀下发出万丈光芒，着实让零先生无法直视。Aji是厂商的名字，1983年成立于马来西亚，2006年在东莞成立了分公司，襄阳食之味商贸有限公司就是他们代理商。

除了起士口味的，这款产品还有泡菜、洋葱、蔬菜味的，。整袋饼干重200克，很实沉，撕开袋口后，是一股浓郁的芝士味，每一块饼干都不是方方正正的，而是不规则形状的，被烤的金黄色，颜色不算均匀。

“香纯浓郁，片片香脆”，是否味道真如包装上描述的一样？带着高期望我们开始品尝。饼干非常的酥脆，还没有用力咬就“咔嚓”断裂了，这口感让人惊奇不已——整块饼干都是咸味的，没有一丝甜味，非常适合喜欢咸食的朋友们。

襄阳市食之味商贸有限公司，通过整合全球优质食品资源,全力打造原装进口食品的品牌发展战略，通过与全球知名的食品制造企业进行紧密的战略合作,致力于将全球的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。

公司经营的主要进口商品|进口饼干|进口饮料、进口凉果、进口巧克力、各类名酒、进口调味品、进口肉干、进口方便面、进口糖果、进口膨化食品、进口坚果等。现在已经成功开发了欧美、韩国、日本、新加坡、马来西亚 、泰国、越南、德国、意大利、瑞士、菲律宾、丹麦、印尼、香港、澳门等多个国家及地区。商品质量上乘，驰名中外，深受国内外客户的好评。

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