我国的商用厨具主要集中在中低端市场，一般没有较大的高端品牌。国内商用厨具在中国建厂还不多，外资品牌通过渠道等方式进入中国市场的速度将会越来越快!据了解，研究报告分析，未来10年，我国有30%多住户迁入新居，平均每年都会有260万以上厨房的商用厨具更新换代，商用厨具大品牌在国内建厂，商用厨具纷纷争抢良好市场!目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家，而具备一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为规模较小的拼装工厂。行业品牌集中度很低，即使一些知名品牌也仅在业内某一产品线上占有优势，但另一方面消费者对品牌的关注度却在迅速提升。

商用厨具市场未来发展趋势：1.产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。2.流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起，它成了当前家电业销售的重要渠道，但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高，已有厂家在寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。3.进口品牌依靠技术、品牌、营销优势将对国产品牌造成相当大的威胁，一旦进口品牌慢慢被国内消费者熟识并接受，在中国的发展前景将不可小觑。

以往家庭厨房是一个相对独立的区域，正与家庭的空间连为一体。因而对厨具的外观要求日趋讲究，已不再是只要求能放置厨房器具，洗涤蔬菜，而开始追求厨具的美观大方。对于现代成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。一般家居由于厨房的空间不大，所以色彩较淡的厨具较受欢迎，如绿色、浅灰色。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。成套厨具在储物功能设计上亦愈显精心、精密，一扫以往零乱、难寻的窘境。在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌人橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性上的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是按质以每米计算的。也有定做各类柜具的，当您选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作，然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，专业人员会上门进行安装。