全泰制冷科技专业从事速冻隧道、速冻冷库等冷冻工程。我们的速冻隧道工程主要有:饺子速冻隧道速冻隧道、馒头速冻隧道、(也叫做隧道式饺子速冻机、速冻饺子冷冻隧道)、汤圆速冻隧道、粽子速冻隧道、包子、肉制品、果蔬速冻隧道等食品速冻隧道。
速冻隧道亦称隧道式速冻机,和速冻库原理一样,按使用的输送带形式的不同可分为网带式速冻隧道和板带式速冻隧道,也可分为平滑速冻隧道、螺旋速冻隧道等。
网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,网带式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态化。
速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、粽子、包子、春卷、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。 速冻隧道的特点如下:
高强度不锈钢网带用304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。
螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,安装采用不锈钢架空式地脚架,平地即可安装对地面基础没有特殊的要求,方便清洗,大限度地减少细菌的滋生。
保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热库体板,库门为双层密封并带有电加热,有效防止冻结。蒸发器吹风方式采用导风式,螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到换热效果,冻结效率比传统方式提高15%-20%,冻品能耗低。
经久耐用 :转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护,延长 网带的使用寿命,库内底面大,水槽不渗漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。
可选网带强力清洗和干燥 :进料设有水泵强力清洗,随时将网带清洗吹干,确保传送网带的卫生。
可靠的传动控制 :螺旋传动引进欧洲先进技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级调速。不锈钢电控柜,库内温度数字显示,整个设备运行可靠!
螺旋式速冻机是一种高效、节能、多用途冷冻设备,用来快速冻结小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、冰淇淋、单体虾、虾仁、海珍品、水果、蔬菜、分割肉及各种小包装食品。冻品从进料端进入传送带,由转鼓带动螺旋上升或下降,同时通过高速气流。完全冻结后冻品从出料端出料,在同一条传送带上完成整个速冻过程。
结构紧凑,占地面积小,仅相当于其它形式相同产量速冻机的1/3~1/2。用户无需制作保温地坪。
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