春天，与优雅英式下午茶有个约会（六）-烨烁五金

选用新鲜时令的食材炮制，多款口味中最叫人惊喜的是风干火腿配藤茄和带籽芥末酱，以及朗廷自家制烟三文鱼配法式酸忌廉和刁草。轻盈而带有少许刺激的味觉体验，仿佛让人能感受到春天绿叶的清新。若问哪一款最能代表朗廷酒店优雅，高级的感觉，就不得不提总厨Reinhard特设的“蓝莓金宝钻戒”。这款迷你甜点，是在缀有银色花纹设计的迷你紫色朱古力杯中装入蓝莓及忌廉芝士，搭配全麦饼干脆脆及新鲜蓝莓，最后冠上一枚白朱古力银箔钻戒，非常精巧可爱。

英式下午茶(二）-烨烁五金

三部曲

到底传统的英式下午茶，有着什么样的魔力如此迷的幻着英国人的胃口？如果是未曾品尝过英式下午茶的人，在侍者将三层架的点心送上桌时，马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。待一层层品尝之后，则更能体会，是什么样的美味让人停不下口。

享用美味点心。通常三层塔的一层是放置咸味的各式三明治，如火腿、芝士等口味，但这些三明治并不是点心主厨做的，而由另外的三明治师傅制作。第二层和第三层则摆着甜点，一般而言，第二层多放有草莓塔，这是英式下午茶必备的，其他如泡芙、饼干或巧克力，则由主厨随心搭配。

下午茶厨艺不够，让漂亮的点心架来帮你（六）-烨烁五金

取材于上世纪40年代印花布样中最经典的印花款式，

若隐若现的花纹为背景，玫瑰花与勿忘草点缀其中，

尽显女性妩媚风情。

以俏丽的兰铃花为主题，搭配浅蓝色底色，

反映回归自然的唯美艺术风格二战结束后，

随处可见的兰灵花象征着重生，

假日时光以俏丽的兰灵花为主题，搭配浅蓝底色，

反应回归自然的唯美艺术风格。