所属分类:老少皆宜 小吃 大众菜

食材：春卷皮 肉丁、胡萝卜、青椒、香菇

配料：黑椒酱、料酒、鸡精

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：25分钟

黑椒脆筒的做法:

1、把春卷皮炸成尖筒。

2、将肉丁、胡萝卜、青椒、香菇等一起炒，加黑椒酱、料酒、鸡精等调味。

3、用脆筒装着炒好的馅一起吃。

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鸡蛋咖啡脆筒冰淇淋

基本原料：鸡蛋三个

辅助原料：速容咖啡一包，脆筒

1.鸡蛋去蛋黄（小窍门：把一个鸡蛋打进平底盘内，用一个空塑料饮料瓶，用手按下饮料瓶把空气排出不要放手，瓶口对着蛋黄，放开手蛋黄就被吸进瓶子里了。动作要快，把瓶口抬高，蛋黄倒出留作它用，接着第二、三个鸡蛋依次将蛋黄去除。）

2.把蛋清从盘子中倒入碗里，用打蛋器将蛋清打至起泡，再把速容咖啡倒入，继续打匀，直至粉末完全溶解为止。

3.将完成的液体装进有盖子的塑料杯内，放入冷冻室冰5个小时左右，取出放在提前准备好的脆筒中。

鸡蛋咖啡脆筒冰激凌就做好了~

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用料：

蓝莓 / 蓝莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖适量

做法：

1. 蓝莓加砂糖，煮成蓝莓酱，放凉

2. 西瓜榨汁，芒果切块

3. 舀一勺蓝莓酱到模子里，放入芒果块及新鲜蓝莓，倒入西瓜汁，至八分满，放入袋装的冰激凌，搅拌均匀后放入冰箱冷冻4小时左右蓝莓芒果西瓜脆筒冰激凌就做好了

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