饱和Na2CO3溶液的作用是：

(1) 饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。

(2) Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。

(3) 乙酸乙酯在盐溶液中溶解度较小。

(4) 盐溶液密度较大，便于分层。

为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：

(1) 制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液体沸腾。

(2) 使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。

(3) 起催化作用的硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。

(4) 使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。

醋酸丁酯又称乙酸丁酯、醋酸正丁酯，结构式为CH3COOC4H9,分子量116．16。无色液体，有水果香味。相对密度(20℃／4℃)0．8825，凝固点 -73．5℃，沸点126．11℃，闪点(开口)33℃，燃点421℃，折射率(nD20)1．3941，比热容(20℃)1．91kJ／(kg?K)，粘度(20℃)0．734mPa?S，溶解度参数δ=8．5。溶于醇、酮、醚等有机溶剂，微溶于水。遇高热、明火、氧化剂有引起燃烧危险。蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限l．4％～8．0％(vol)。低毒，有麻醉和刺激性，空气中较高容许浓度300mg／m3(或0．015％)。

是一种优良的有机溶剂，能够溶解松香、聚醋酸乙烯、聚丙烯酸酯、聚氯乙烯、氯化橡胶、杜仲胶、聚甲基丙烯酸甲酯等。

贮存于阴凉、通风的库房内，远离火种、热源。

酯交换英 文： ester exchange reaction拼 音： zhijiaohuan说 明： 酯与醇作用生成一个新的酯和一个新的醇的反应。反应需要在酸或烷氧负离子的催化作用下进行。这是一个可逆的反应，通常采用将生成物从反应体系中取走的方法使反应向需要的方向进行。酯交换反应主要应用于将一个低沸点醇的酯转为高沸点醇的酯，在反应过程中用蒸馏的方法不断蒸出生成的沸点较低的醇。酯交换反应是醇解反应的一种类型。此外，酯与酸的反应不能称酯交换反应。因为在反应中交换的不是酯基，而是酰基。酯与酯的交换既有酯基的交换，也有酰基的交换，但反应结果4种酯同时存在，很难分离提纯，没有实用价值。