海鲜池以其的消费和华丽的外观吸引着消费者。海鲜池在各大酒店均可见到，一般放置在酒店大厅不仅美观还能吸引消费者的好奇心，不过他们的卫生工作做的又如何呢？消费者能否吃的放心呢？近日记者了解了一些海鲜池卫生方面的知识。

　　1. 所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理。

　　2. 处理卫生要用规定的工具。

　　3. 所有物品不可随意的放置于地面，保证海鲜池畅通。

　　4. 纸篓、用具不可随意放置，要放在的地方。

　　5. 各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘无垢、无水渍。

　　6. 在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作。（海鲜池过滤室、杂物库、保鲜库）

　　7. 墙面不能有污迹、苍蝇屎，保持干净、明亮。

　　8. 物品摆放合理整齐。

　　9. 用具不能有污垢，随时刷洗擦干待用。

　　10. 海鲜池办公桌上物品摆放整齐、干净。

　　11. 下水道盖要保证无污垢，每日对水沟进行清洗，沟壁干净无污垢。清除杂物，以保证流水清澈，水流畅通。

过滤系统的安装：以较传统的底部过滤器为例，应先安装布满孔隙的塑料管围成的闭合管道网，然后上面铺设一块生物过滤底板，要求底板和海鲜池底面积大小相同，与海鲜池四壁契合无缝，最后再铺一层尼龙网。滤水板和尼龙网的设置都是为了防止底部过滤水的空间被珊瑚砂堵塞而影响过滤效果。设置滤材时先将珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗净的珊瑚砂不仅会影响海水的透明度，而且会破坏水质）然后在滤水板上铺设5～8厘米的珊瑚砂，为避免海鲜池后部堆积污物，一般在砂层后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于没有专门的物理过滤层给日后的维护工作带来麻烦，对于工作较忙，无力长期坚持周密维护工作的人来说，大都采用底部过滤器和下部过滤器结合的过滤方式，这样便可以减少清洗滤材的次数降低劳动强度，轻松饲养海水鱼。

鱼池过滤系统1、底部进水系统——底部污物，有机物，树叶，污泥等等由进水系统进入至过滤系统。 2、面部面水收纳系统——将飘浮水面的灰尘树叶子所有飘浮物收纳进滤池 3、污物沉淀系统——污物进入作一个沉淀停留的过程。 4、物理过滤系统——阻隔鱼屎,让鱼屎有机物等自然停留在过滤材料上。 5、普滤仕生化过滤系统7、杀菌系统——为鱼儿的生活环境加上一道保护，可以更好的破坏水中微藻料的生长。保持水质清澈见底。 8、增氧曝气系统——增加水中溶氧量，养殖鱼儿不缺氧。保持高效生态链。 9、水循环系统——根据池子的大小来保证池水经过过滤系统的流量及流速。10、底部排污系统  ——正常循环生过滤的水。硝化反硝化后。一段时间可以及时将污呢排出。11、日本鬼粉EM菌，国家外观专利，能很好的抑制各种藻类的生长，分解、氧化排泄物、残饵及营养物质，对鱼儿的健康有积极作用。