分级挑选部分
分级挑选部分多为降温处理。即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的温度降低到低温范围，并维持这一低温，以利后续加工。蔬菜水分充盈，比热大（0.9），呼吸活性高，腐烂快，采收以后是变质最快的时期。预冷是冷链流通的环节，也是整个冷链技术连接是否成功的关键。 此部分主要是在浸泡池中进行人工分级挑选，按规格要求把产品分成不同等级，并进行初步清洗，把一些杂物，黄叶等剔除。需要注意的是在水中浸泡的时间不宜过长，浸泡时间大约在10～20分钟。
蔬菜清洗流水线，是将新采摘的蔬菜，经过整理（如去掉不可食部分、脱皮、去杂等）、洗涤、消毒等加工操作，然后在无菌环境中，真空包装制成成品的全自动流水作业。大部分操作工艺完全取代手工加工，是食品加工最得力的助手。
分级挑选→浸泡→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏→销售
挑选输送机→提升机→气泡清洗机→振动筛
多年来，企业以先进的设备，过硬的质量和完善的售后服务，赢得了广大客户的好评，目前我公司生产的产品已销往全国各地及部分欧美地区，并成功为国内许多大、中型食品加工企业设计和安装了大批流水线工程，并建立了良好的合作关系。且我公司注重科研投入，不断引进新技术、开发新产品，竭诚为广大客户提供优质的产品和服务。
挑选输送机→提升机→气泡清洗机→振动筛
