一、设备简介:
电磁炒货机可以一键控制、自动旋转、自动翻炒、自动出锅,机器采用了滚筒结构,加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅糊锅现象,炒制出的食品色泽亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机带动滚筒反转,炒货出锅,迅速快捷,省事省力,节能环保,干净又卫生。是当下国家环保形势严峻情况下比较推崇的碳排放为零的好设备。
二、设备用途:
适合所有炒货原料加工,中药材原料加工,调味品与香料加工,炒瓜子,花生,栗子,五谷杂粮,花生米,板栗,榛子,大米,小麦,面粉,板栗,松籽、榛子,杏仁,菜籽,咖啡豆,芝麻,红枣,核桃,各种豆类,麦类,米类,核桃仁,葵花子,西瓜子,南瓜子,无壳瓜子,香榧,果仁,开心果等干果类食品焙炒。炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持,同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展,近年来,随着坚果炒货行业的壮大,对其技工技术及加热方式提出了高的要求和新的概念,从坚果炒货行业加工发展过程来看,坚果炒货行业对设备的节能,环保,质量,温度,速度都有了更高的要求。从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看,低碳概念,节能降耗已成为全国工业发展的趋势,炒货行业也不例外,电磁炒货机是目前节能环保的炒货设备,碳排放为零。坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精,控制精确的温度可以控制炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都一致,产品的口感达到炒货质量的统一标准。人力资源的紧张、使得炒货机操作更简便、快速。总的来说炒货机将向智能,环保、节能、省时、精确温度、炒货范围广、操作简便的方向发展。
三、使用注意事项:
1.设备使用前要先检查所使用的电路是否可以承受本设备的负荷 。
2.开机前准备,检查设备各部件安装完好,在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命。
3.启动电机使圆筒转动;圆筒预热到100℃左右即可进料,待物料炒到合适时即可按下正反开关物料即陆续外出。
4.设备停机应关掉电源。


