正宗口味煎饼果子培训加盟​

一、项目简介
1.起源
煎饼果子本是天津传统美食，后来传入北方各省如山东、河南等，又形成了一些地方性口味。经典的煎饼果子需要以煎饼搭配脆饼、酱料和蔬菜，口感脆柔兼顾，口味浓淡适中，深受消费者喜爱。恒中45°煎饼沿袭经典做法，在口味口感上又做突破，融合了天津和山东两大派系特点，食材搭配更加多样，口味更为鲜美丰富。
2.定位
产品定位：传统快餐
人群定位：18-28岁消费群体为主
选址定位：街边店、档口店或者流动餐车，店面面积5-10平方米
二、项目优势
?投入成本很低：不需要太多设备，5平米就可开店，人员需求不高，整体成本很低
?开展项目快速：技术学习难度不大，1-3天即可完全掌握，可迅速开展项目
?项目流量客观：经典国民小吃，小孩、青年、老人都爱，市场客流量很可观
?渠道拓展便捷：小本投入，可堂食、可外卖，多种渠道，双倍效率拓展市场
?口味经典多样：保留经典口味，搭配脆饼、油条、馓子等，产生更精准产品系列
三、产品特色
?设备需求很低，一张煎饼锅就能支撑一家店
?口味大受欢迎，消费者早中晚餐和小吃常选
?技术容易学会，所有煎饼的操作环节简化量化
?食品健康营养，富含多样新鲜蔬菜和营养肉类
?产品搭配丰富，不同食材搭配应对顾客更多需求
?酱料独家可口，粘合煎饼和食材产生更美妙口味
四、加盟扶持
?系统培训：包括产品制作、原料搭配、经营培训、收银培训等，教会加盟商产品制作和基本的店面运营管理技巧，直到完全可以实操
?商圈调查：在目标选址区域进行数据统计，针对客流量和消费层次，选定合适的店面位置
?品牌支持：根据产品和品牌设计整套品牌视觉方案，免费为加盟商提供电子版
?宣传推广：对加盟商和一些优秀店面进行线上推广，扩大店面知名度
?活动策划：帮助店面在某些重要节日和阶段策划活动，推动落地完成
?店面筹备：包括开业准备物料、店面装修设计等提供一定技术支持，帮助扎实完成
?产品更新：根据市场反馈研发新品或者更新经典口味味道，协助加盟商进行升级
?其他支持：协助办理店面营业执照以及线上外卖、团购等渠道等
五、利润分析
开店成本较低5-10平方米档口店即可，加盟费6980元，设备相对较小，500-1000元即可，附加食材成本，初期综合投入1.5万-2万之间。以毛利率65%左右核算，1-3个月可回收成本。（具体以实际数据核算为准）