供应 食品添加剂 营养强化剂 左旋肉碱 减脂肪 541-15-1


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左旋肉碱 99% 541-15-1
食品级
国家标准
白色粉状
25kg/纸板桶
可拆
食品 营养强化剂 主要生理功能是促进 脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪 




中文名称: 左旋肉碱
中文同义词: L-肉碱;左旋肉碱;卡尼汀;氢氧化-N,N,N-三甲基-4-氨基-3-羟基丁酸内盐，左卡尼汀
英文名称: L-carnitine
英文同义词: CARNITINE, L-;CARNIFEED(R);CARNIKING(R);CAR-OH;ME3-GAMMA-ABU(BETA-HYDROXY)-OH;(R)-BETA-HYDROXY-GAMMA-(TRIMETHYLAMMONIO)BUTYRATE;(R)-3-HYDROXY-4-(TRIMETHYLAMMONIO)BUTYRATE;VITAMIN B-GAMMA
CAS号: 541-15-1
分子式: C7H15NO3
分子量: 161.2
EINECS号: 208-768-0
熔点 197-212 °C(lit.)
比旋光度 -31 º (c=10, H2O)
密度 0.64 g/cm3
折射率 -32 ° (C=1, H2O)
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
形态 Crystals or Crystalline Powder
酸度系数(pKa) 3.80(at 25℃)
颜色 White
PH值 6.5-8.5 (50g/l, H2O)
水溶解性 2500 g/L (20 ºC)
Merck 14,1849
BRN 4292315




用途 L-肉碱是我国新批准使用的动物营养强化剂。主要用于强化以蛋白质为基础的添加剂，可促进脂肪的吸收和利用。D型和DL型无营养价值。使用量为70-90mg/kg。（以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0。68gL-肉碱)。
用途 L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的婴儿食品，促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料，使用量为600~3000mg/kg；在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250～600mg/kg；在乳粉中使用量为300～400mg/kg；在婴儿配方食品中使用量为70～90mg/kg(以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。
用途 用于药物、营养保健品、功能饮料、饲料添加剂等
用途 食欲增进剂。
用途 可以促进线粒体的脂肪酸氧化作用并且达到其他生化功能，这些功能包括乙酰缓冲能及在无氧产能情况下维持足够辅酶A在线粒体内之浓度，刺激三羧酸的循环和在肌肉持久运动下刺激ATP从线粒体向外输出。用于动物健康生长。

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