生产厂家直销 金科德 食品级 柠檬酸钾 柠檬酸三钾 枸橼酸钾
学名：柠檬酸钾 CAS:7778-49-6 分子式：K3C6H5O 7·H2 O 分子量：324.41 性状：无色透明晶体或白色颗粒状粉末，无臭，咸味，有清凉感，相对密度1.98.在空气中易吸湿潮解。可溶于甘油，几乎不溶于乙醇。 指标名称 | GB1886.74-2015 | 外观 | 白色或无色结晶状颗粒或粉末 | 柠檬酸钾，% | 99.0-100.5 | 砷（以As计），ppm | ≤1.0 | 铁盐，ppm | ≤5.0 | 钙盐，% | ≤0.02 | 铅（Pb），ppm | ≤2 | 氯化物，% | ≤0.005 | 水不溶物，% | 通过试验 | 易炭化物 | ≤1.0 | 草酸盐，% | ≤0.03 | 干燥减量，% | 3.0-6.0 | 硫酸盐，% | ≤0.015 | 碱度 | 通过试验 | 透光率，% | ≥95 |
用途：食品工业中用作酸度调节剂。螯合剂，稳定剂，缓冲剂，抗氧化剂，乳化剂，调味剂，加工助剂等。 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。 储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为十八个月。 |
