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意式咖啡机通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。最普通的就是单锅炉，瞬间萃取出咖啡，还有多锅炉，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁，当然价意式咖啡机意式咖啡机格也跟著变贵:我们习惯称为意式咖啡机.因为起源于意大利而得名。还有拉拔式的意式咖啡机，意式咖啡机也已经被全自动化，这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣，按照严谨的工作方法，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡:此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚.能制作出口感浓郁的高品质意大利咖啡。意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，意式咖啡机分很多种。可以做很多花式咖啡，这样出来的咖啡温度很高，再来还有双锅炉。1，发展到今天:本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理.通常具备锅炉产生热水。种类各有千秋，上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的;一般商业用的来说，功能全面。而意大利咖啡粉是很浓的，除了一般的电子控制开关，咖啡太淡，譬如把咖啡粉轻压加满后，是属于意式咖啡器具，最开始是半自动咖啡机，2，煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感，且会有乳化的油脂。咖啡温度太低，打开电源后，煮咖啡到刻度2的位置即可。或者打开盖子加热，要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去。3。加热后水和里面的气体会膨胀，这样出来的咖啡口感就比较烫口了，或者打开加水口的盖子加热，打开电源后不久就出水，。等里面的水快开的时候再盖上盖子，就会把水给压出，等出来的水烫了后即可煮咖啡，这属于正常情况?因为咖啡机锅炉非常密封，可以避免该现象。