古田红曲始于唐代至今已愈千年，历史悠久。　　
    红曲是红曲霉寄生在大米发酵形成，因色泽深红故名红曲，系天然红色素，红曲既可药用又是天然的食品着色剂、调味剂、防腐剂。是制药 、防腐、发酵、着色，食疗兼备的多功能产品。 　　
    古田县平湖镇嘉源红曲米加工厂是专业生产红曲和红曲粉产销一体的厂家，年产红曲1000吨。　　  本公司以质量第一、用户第一、信誉第一 、和良好的售后服务为宗旨竭诚为客户服务。本公司生产的红曲和红曲粉，畅销全国各地及欧美、东南亚各国，由于质好价优极具市场竞争能力深受广大用户青睐。　　

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  18305988728 郑先生

红曲米的作用、好处

红曲米是中国特有的食物，有一千多年的历史，是一种大米。在中曾有记载红曲具有很高的药用价值和营养价值。而且在七十年代也正式由科学研究证明了红曲中含有可减低血液中胆固醇的物质。对于红曲米这种食材也非常美味，有嚼劲而且品相好看，是大家都喜欢的一种食物，最重要的是其药用和营养价值。那么，其药用和营养价值究竟在哪些方面呢？

1、改变身体血脂含量
红曲米当中含有一种叫做的物质，可以有效地分解血脂，所以血脂高的地方就能降低血脂了。如果是有高血脂病症的人，食用红曲米可以有效地进行缓解。
2、降低高血压
现在高血压越来越广泛的出现在人们的生活中，人到老年特别是身材微胖的人就很容易出现高血压的病症。高血压的人有时候可能会出现身体不适，头晕目眩的症状，严重者还会有许多病发病症。多吃红曲米可以很有效的保证每天血压正常，老人甚至可以以红曲米代替大米来作为主食。
3、暖胃
在现在这个快节奏的社会，胃病已经不是老年人的专属，越来越多年轻人开始出现胃病。原因就是很多年轻人不能定时定量吃三餐，很多人都已经没有食用早餐的习惯了，这样不健康的就导致了胃病发生。在这种情况下，就应该尽量使用一些容易消化而且可以养胃暖胃的食物，红曲米就是一个很好的选择。平时多食用红曲米不仅可以作为主食还能够保养肠胃，一举两得。

红曲米有着丰富的营养价值，中老年和三餐不定时的年轻人都应该多吃。那些没有什么问题的人也可以多使用红曲米来作为预防疾病、增加营养的补充食材。