烤鸭烟熏炉我们烟熏炉分为两种烟熏方式是内置烟熏和外置烟熏,内置烟熏在控制板上设定好适宜的烟熏时间和烟熏温度,通过电加热管加热对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流风机带动风扇进行正传倒吸,使烟熏料进行不完全燃烧产生的挥发性物质均匀的散播于炉内,对食品进行烟熏上色,外置烟熏与内置烟熏基本相同,外置发烟具有发烟大小和烟雾的浓度进行自由控制,烟雾通过发烟炉进入烟道过程中,中间装有过滤装置,再进入炉体内进行过滤,将烟雾中的苯丙比大大减少进行烟熏,可根据您的要求为您提供所需要的产品。
烤鸭烟熏炉①产量高。烟熏炉采用节能技术,充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。烟熏炉又采用双层保温,高温内循环系统,烟雾温度均匀,产品颜色一致.熏制时间短,产量高。肉制品烟熏炉生产厂家
②省燃料。用锯末或者木屑做燃料,且用料极少,熏制100公斤食品燃烧锯末约40公斤。
③省劳力。劳动强度小,全自动烟熏模式,一位工人可同时照看4台熏炉,效率高。
④烟熏炉周围环境干净卫生。达到国家生产卫生标准,外排烟雾较少。适合大,中,小加工企业和小作坊生产。
⑤保存时间长。食品是纯天然锯末熏制,不加任何着色剂,颜色均匀,无次品。
⑥维修简单,安装方便。购回当天可以投入使用,有故障当地可以维修,配件厂家供应
烤鸭烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作。可监控烟雾温度,防止温度过高安全卫生。肉制品烟熏炉生产厂家多种类型的温度传感器可供用户选择。
烤鸭烟熏炉结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
循环风系统:烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。肉制品烟熏炉生产厂家
电气控制系统:全自动烟熏炉电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。
蒸熏炉是把生肉加工成熟食制品的关键性设备。可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的品质
烤鸭烟熏炉售后服务:
一、产品质量承诺:在线咨询
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以的价格提供给贵方