结构紧凑，皮实耐用  :

玖子仟弘烤鱼箱配件精良，由大型数控加工中心，程序化作业组装，保证了产品的高质量、高标准。内外壳体均采用加厚食品级304不锈钢制造,具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性，更适用于食品加工。整机选用新型超轻隔热材料，使产品的热损失进一步减小。控制器单元与热源严格隔离，并加入冷却风机系统，打破了一体机线路容易老化的弊端,可采取积木式堆加叠放，节省您宝贵的厨房空间。

新式智能纳米碳纤维光波加热烤鱼箱全新设计无孔烤鱼盘，上烤下煎，无需接油盘，且烤出的鱼双面金黄，外焦内嫩，与烤盘接触部分也是焦的，口感更佳。适合白味烤鱼，也适合拌调料烤法，烤出的鱼可直接食用。

1.玖子仟弘智能烤鱼箱采用进口纳米碳纤维光波加热管，替代了石英加热管与木炭等传统烤鱼方法，更加环保、卫生、高效，而且原汁原味。控温精度高，可轻松还原烹饪过程，便于总结经验，精益求精，创新菜品。

2.可根据鱼的种类和大小设定烤箱的工作温度和时间，环绕加热，升温快，效率高，一般3-6分钟就可以烤熟。它用时少，占地面积小，操作方便，一人可操作多台仪器。

3.数显智能纳米光波烤鱼箱，采用“模糊PID”温度控制器和短式优质传感器，安装位置更合理，可智能调控箱内温度，且能实时反应箱内真实温度。

4.数显智能纳米光波烤鱼箱有温控常开，可以设置几分几秒自动报警，也可以设置为到时间自动停止加热，以防止鱼烤糊，且省电。

5.加热工作室四周采用加厚保温棉，保温效果好，隔热效果强，升温快，烤鱼连续性强，节约能源，安全可靠！

6.手柄、烤盘采用人性化设计，改变了以前笨重，易歪，工具不顺手的现象，让烤鱼变得更轻松。

7.程序智能纳米光波烤鱼箱拥有以上数显智能纳米光波烤鱼箱的所有优点，又采用液晶电脑板触控控制系统、波段智能程序加热、独特的起点预热温度设定，温度能巧妙的适应鱼质的特性，保证每条鱼享受的环境是一样的，只需在液晶触控屏上选择所需模式、点开始即可，烤出来的鱼，上一次什么样，这一次也什么样，保证了鱼品的统一，也就保证了菜品的统一，烤鱼师傅可三分钟上岗，是烤鱼史上的一次技术革命。
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三、主要参数