又名：八醋酸蔗糖酯；蔗糖八醋酸酯；八乙酸蔗糖；D-(+)-蔗糖八乙酸酯
英文名：sucrose octaacetate; octaacetyl sucrose; D-(+)-saccharose octaacetate
分子式：C28H38O19
分子量：678.6
CAS No.：126-14-7
EC No.：204-772-1
FEMA：3038
分子结构式：
质量标准：USP/NF
外观含量,%熔点,°C酸度水分,%炽灼残渣,%
| 白色结晶粉末 | 98.0-100.5 | ≥78 | ≤2 滴 | ≤1.0 | ≤ 0.1 |
包装：25kgs/drum(方桶)或按客户要求。
包装尺寸：370×370×380mm
性状：本品为白色结晶粉末，具有强烈的苦味，微溶于水，溶于乙醇、甲苯、醋酸等有机溶剂。密度为1.28；沸点为250°C。
用途：本品属于蔗糖脂肪酸类产品。用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂(如用于啤酒、药酒、咖啡、可可及其制品和风味食品；用作食品包装用的胶黏剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等。本品可用作烟草及其制品的添加剂以及兽药、饲料添加剂等。本品是防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症的良药。本品可添加于香精香料、化妆品、家居清洁品、沐浴液、饮料和文教用品类产品中；本品还可用作印染原料。也可用于蔗糖多酯的合成。
储存：密闭储存于阴凉干燥处。
保质期：2年
（原：浙江迪耳化工有限公司）成立于1996年，是一家集研发、生产、销售为一体的国家高新技术企业和浙江省科技型中小企业，是国内生产规模最大的蔗糖酯厂家。经过二十多年的发展，公司顺应市场需求，生产和研发了糖类衍生物，苦味剂，食品添加剂，精细化工品和复合乳化稳定剂等一系列有市场竞争力的产品，公司专注于糖化学的生产与研发二十一载，可提供糖类产品的定制合成服务。公司坐落于金华市经济开发区健康生物产业园内。
公司被评为“国家高新技术企业”，并有多个产品获得“国家发明专利”，通过了MUI HALAL认证，ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，并有十多个产品通过了“欧洲REACH法规”预注册。
合糖科技本着“源于科技，兴于品质，成于服务”的经营宗旨，与各界同仁真诚合作，互惠互利，共同发展。
