低温杀菌线|莴笋灭菌设备|竹笋软包装专用杀菌线李丽电话:156-6688-6097v信 QQ:3303621141不同食品中存在的细菌种类是不一样的,但所有的细菌都有相同的特点,就是在高温下不能生存。今天小编来说一下巴氏杀菌流水线,在温度达到80-90度之间(温度可控)使细菌失去活性,降低繁殖的条件。是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
低温杀菌线|莴笋灭菌设备|竹笋软包装专用杀菌线其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏
消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。本设备适合于50-5000g软包装袋、PET瓶、果冻杯的杀菌;杀菌段带保温,采用变频调速。
低温杀菌线|莴笋灭菌设备|竹笋软包装专用杀菌线该设备优点:
1.该设备独特的产品和热水系统恒压装置的设计使得生产中产品与热水温差极小,因此运行时间相对同类大部分产品长;
2.操作简单,生产效率高,只需轻触触摸屏,系统立即自动完成所有生产操作;
3.杀菌温度等配方可在触摸屏上修改,并可保存生产数据;
4.在线自动CIP,由操作者在触摸屏上控制;
5.整机采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求
6.操作简单,常用备件仅有板片胶垫,维修成本低;
7.杀菌温度由PID自动调节至所需恒定的工艺值;
8.物料低温时自动回流,并在高低温时报警,确保合格品输出;
9.采用双段热量回收工艺,热回收率高;
10.控制元件均采用进口产品、质量可靠、精度高;
11.密闭物料平衡罐更卫生,并由CIP喷头喷洗;
12.密闭热水系统更安全,并保证稳定水压。 性能参数描述参数处理能力5000L/H (可依据客户要求另外设计)杀菌温度85℃(可依据客户要求设计)出料温度5℃-10℃(可依据客户要求设计)进口温度5℃-10℃(可依据客户要求设计)持温时间20-30S(可依据客户要求设计)控制方式PLC控制净重1.6吨外形尺寸2200×1800×1800
低温杀菌线|莴笋灭菌设备|竹笋软包装专用杀菌线该机特点:本生产线采用巴氏灭菌工艺,用手食品饮料的包装封口后:清洗-灭菌-冷却-干燥。与cfd、cfr等系列设备配套,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
整机采用优质SUS304不锈钢制作;温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,彻底解决了灭菌过程中因为自动;、化程序低而造成的“随意性”,加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。