​现如今随着国内经济的快速发展，人们的生活水平也在不断提高创业开一家温馨的奶茶店早已成为众多人的梦想。在休闲时光里捧着一杯奶茶和朋友或恋人聊聊天，并且奶茶加盟店里灯光柔和环境优美想一想都觉得很浪漫。不过浪漫归浪漫，现实中各大奶茶店的经营者却要都面对如何提高奶茶加盟店营业额的问题。

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从2018年的数据不难发现，整个茶饮市场已经经历了一次行业洗牌，消费升级颠覆了茶饮行业的整个市场导向，随着人们对于健康品质的需求愈来愈强烈，消费者购买饮品不光只是希望获取产品本身的饮料功能，当下的饮品更是被赋予了社交属性和休闲价值的体现，成为年轻群体的一种生活态度和生活方式。

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随着喜茶、奈雪的茶新式茶饮头部品牌的确立，整个行业已经走向了新的阶段，也宣告着“新茶饮大战”已经正式打响。在这样基本明确的大环境下，也催生了越来越多的新入局品牌。奶盖茶的火爆、水果茶的盛行，日益增加的茶饮店，不停在加速各个品牌对于新茶领域细分市场的瓜分。对于加盟投资者来说，奈雪的茶无疑也带来了巨大的商机。上一代的茶饮店加盟，相信很多品牌方普遍套用高毛利、投入金额小、可以承受低坪效的行业特性。而如今，传统理念在市场环境发生巨变之后也相应发生了一些微妙的变化。