夹层锅不仅仅是我们传统意义上的蒸煮设备，夹层锅集蒸、炒、卤、煮、炖、炸于一体的，夹层锅干净易操作，而且省时省人工，口味也比平时大锅好。而天晟夹层锅是价格优、质量好、售后到位的优良选择。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅锅体为一次冲压成型的半球形锅体，圆度误差小。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，与日用化工等行业，夹层锅作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，可倾式夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅分类：
1.按结构可以分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。
2.按工艺需要各采用带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅。
3.根据加热条件可以选择使用蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅和电加热夹层锅。
4.夹层锅容积有50L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L等可以根据客户需求定做
5.夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型
夹层锅整体构造：固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚：
（a）立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b） 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本公司设备可按您的要求加工订制，根据材质不同、价格不同
（1）价格问题，价格以本公司实际报价为准！详情请咨询：
（2）设备问题，所有商品我们公司在发货之前都进行严格的质检，确保无任何问题才发货。
（3）设备图片，图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解！
（4）设备属性；下单之前或者购买之前请您咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认您满意的设备、方便您购买产品应有的保障
夹层锅参数
型号 | 电功率（kw） | 重量（kg) | 锅体内径（mm） | 外胆直径（mm） | 外胆厚度（mm） | 内胆厚度（mm） |
50l | 立式 | 电加热 | 6-9 | 75 | 600 | 700 | 3 | 3 |
蒸汽 | 6-9 | 75 | 600 | 700 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 6-9 | 85 | 600 | 700 | 3 | 3 |
蒸汽 | 6-9 | 85 | 600 | 700 | 3 | 3 |
100L | 立式 | 电加热 | 12 | 90 | 700 | 800 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12 | 90 | 700 | 800 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 12 | 105 | 700 | 800 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12 | 105 | 700 | 800 | 3 | 3 |
200L | 立式 | 电加热 | 12-18 | 120 | 800 | 900 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12-18 | 120 | 800 | 900 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 12-18 | 135 | 800 | 900 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12-18 | 135 | 800 | 900 | 3 | 3 |
300L | 立式 | 电加热 | 18-24 | 150 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
蒸汽 | 18-24 | 150 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 18-24 | 160 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
蒸汽 | 18-24 | 160 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
400L | 立式 | 电加热 | 36 | 175 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
蒸汽 | 36 | 175 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 36 | 195 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
蒸汽 | 36 | 195 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
型号 | 电功率（kw） | 重量（kg) | 锅体内径（mm） | 外胆直径（mm） | 外胆厚度（mm） | 内胆厚度（mm） |
50l | 立式 | 电加热 | 6-9 | 75 | 600 | 700 | 3 | 3 |
蒸汽 | 6-9 | 75 | 600 | 700 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 6-9 | 85 | 600 | 700 | 3 | 3 |
蒸汽 | 6-9 | 85 | 600 | 700 | 3 | 3 |
100L | 立式 | 电加热 | 12 | 90 | 700 | 800 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12 | 90 | 700 | 800 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 12 | 105 | 700 | 800 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12 | 105 | 700 | 800 | 3 | 3 |
200L | 立式 | 电加热 | 12-18 | 120 | 800 | 900 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12-18 | 120 | 800 | 900 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 12-18 | 135 | 800 | 900 | 3 | 3 |
蒸汽 | 12-18 | 135 | 800 | 900 | 3 | 3 |
300L | 立式 | 电加热 | 18-24 | 150 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
蒸汽 | 18-24 | 150 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 18-24 | 160 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
蒸汽 | 18-24 | 160 | 900 | 1000 | 3 | 3 |
400L | 立式 | 电加热 | 36 | 175 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
蒸汽 | 36 | 175 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
可倾 | 电加热 | 36 | 195 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
蒸汽 | 36 | 195 | 1000 | 1100 | 3 | 3 |
