正宗特色桃酥培训找哪家？河南沙湾村餐饮管理有限公司从创业到现在近18年，从创业初期的一家小门店到成为现在的全国糕点行业领导品牌。拥有自己的培训桃酥基地专为培训桃酥制作。想知道正宗特色桃酥培训哪家专业，培训桃酥价格吗？欢迎来电咨询！我们将继续奉行“用心做食品，安全大于天”的经营理念，弘扬“诚信、务实、创新、超越”的企业精神，恪守“奉献社会、服务大众”的企业使命，争创食品行业先锋，打造绿色健康食品新篇章。
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原料：
低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量
做法：
1.先预热烤箱约8分钟，然后取一半的面粉（130克）放入烤盘中摊开入烤箱，用180度烤15分钟左右，至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味，取出晾凉。
2.把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀。
3.过筛入厨师机的搅拌缸中。
4.倒入植物油和室温软化的黄油。
5.开厨师机的min档，属于超低速档位，搅拌约30秒钟停止机器，此时粉类和油类已经完全混合，而且呈松散状。
6.倒入蛋液。
7.继续开min档，搅拌约20秒钟停止机器，此时已经呈很松软的面团。
8.取出面团，用保鲜膜包好，松弛30分钟。
9.面团松弛好后，分成若干份，用手揉圆，按扁。
10.放入烤盘，表面刷上蛋液，再放上核桃碎，就可以烤制了。
烤制：时间温度仅供参看，请以自家烤箱的脾气适当调整。
烤箱提前预热约10分钟，190度，25分钟，烤好后再烤箱里焖10分钟再出炉。
烤制的时候要根据桃酥的大小适当增减时间。
服务支持：
为确保每一位消费者能够享受到一流的、具有专业水准的全程无忧服务，公司对此方面除进行专业、系统的培训外，增加对各代理商在售后服务方面的费用支持。
提供具有竞争力的产品：
公司将以每年多款新品开发速度为各代理商提供，品种丰富，口味新颖、健康绿色的产品支持。
成熟的营销管理技术支持：
公司将派驻经过专业培训、具有实操经验的区域经理对各代理商进行产品助销工作。并对其促销员、售后人员提供系统的技能培训。
经常性的促销活动支持：
在各种节假日期间，公司将开展各种类型的促销活动，配合各级代理商在当地的销售工作。
沙湾村宫廷糕点源于2000年8月，是以中式传统糕点为核心，以传承百年匠心结合现代烘焙新理念匠心手作的全国连锁烘焙企业。坚持弘扬中华传统糕点文化为己任，做中国糕点行业的领导品牌。
我们将继续奉行“用心做食品，安全大于天”的经营理念，弘扬“诚信、务实、创新、超越”的企业精神，恪守“奉献社会、服务大众”的企业使命，争创食品行业先锋，打造绿色健康食品新篇章。优秀的思想源于优秀的文化，创新是沙湾村企业文化的精髓。创建公平竞争和惟才是举的体制，是支撑企业发展的核心。我们愿为广大有志青年提供优越的工作环境和充分展示才华的舞台，让德才兼备的人实现人生的价值，共同推动沙湾村的更大发展。
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