河南沙湾村餐饮管理有限公司是正宗特色桃酥培训专业机构，拥有自己的宫廷桃酥培训学校，我司从创业到现在近18年了，可谓风雨与收获同在,荣耀与精进同行。从创业初期的一家小门店到成为现在的全国糕点行业领导品牌，我们走过了一段用心血和汗水铺就的奋斗之路。感谢社会各界对沙湾村的大力支持和无私关爱。想了解宫廷桃酥技术加盟，宫廷桃酥加盟费，桃酥哪里能加盟吗，欢迎来电咨询！
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桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
桃酥材料：低筋面粉115克、糖粉60克、泡打粉1/4小匙、苏打粉1/4小匙、盐1/4小匙、白油65克、全蛋液25克、核桃100克
表面涂刷：全蛋液20克
1.取1/2低筋面粉在烤盘上铺平，放入烤箱里350°F/180°C烘烤15分钟，待稍变色即可，放凉备用
2.低筋面粉、糖粉、泡打粉与苏打粉过滤一起搅拌均匀，粉内加入盐与白油合成酥
3.分2-3次在酥粉内加入鸡蛋，慢慢合成油面团，容器表面盖上保鲜膜把面团放入冰箱冷藏30分钟
4.30分钟后取出面团约25克/个的剂量揉成一个小圆球放在烤盘上，每个放上半边核桃仁压成面饼，表面刷上全蛋液
5.烤箱预热350°F/180°C，20-25分钟，关火后用余温焖10分钟左右，桃酥转酥黄就好了(注：不同的烤箱稍有差距)
沙湾村宫廷糕点源于2000年8月，是以中式传统糕点为核心，以传承百年匠心结合现代烘焙新理念匠心手作的全国连锁烘焙企业。坚持弘扬中华传统糕点文化为己任，做中国糕点行业的领导品牌。自成立以来：始终坚持一个信念，用安全、新鲜食材，为顾客提供放心美味的产品。始终坚持一个原则：“安全、新鲜、好吃”高于一切。沙湾村人经过多年不懈的努力和对品质极致追求的坚持，精选食材，用心把控每一道制作工序，确保产品质量和安全。让百年中华传统名点传承下去，用心打造坚实的企业信誉和口碑。经过十余年的产品打磨和加盟输出模式的探索创新。2015年开放加盟，厚积薄发，迅速发展壮大，辐射国内多个省份，目前国内加盟店110余家，直营店10余家。新产品研发持续更新迭代，深受新时代消费者的喜爱。
服务支持：为确保每一位消费者能够享受到一流的、具有专业水准的全程无忧服务，公司对此方面除进行专业、系统的培训外，增加对各代理商在售后服务方面的费用支持。
提供具有竞争力的产品：公司将以每年多款新品开发速度为各代理商提供，品种丰富，口味新颖、健康绿色的产品支持。
成熟的营销管理技术支持：公司将派驻经过专业培训、具有实操经验的区域经理对各代理商进行产品助销工作。并对其促销员、售后人员提供系统的技能培训。
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