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用途
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机用途:
用于午餐肉、鱼糜、肉肠、粉肠、香肠等肉制品原料的加工,具有斩、拌于一体的效果,同时可提高产品质量、增加出品率、是食品加工工业的关键设备。
技术参数:
型号 ZB-20斩拌机
生产能力(kg/锅) 15kg/锅
料锅容积(L) 20L
斩刀把数(把) 3把
斩刀速度(r/min) 1500-3000
锅外径(mm) 550
锅体厚(mm) 10
锅转速(r/min) 16
总功率kw 4.5
主机尺寸 830×635×960
重量(kg) 约320kg
产品承诺:
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务
诸城恒康食品机械有限公司选择的斩锅永不变形。