内酯豆腐巴氏杀菌机在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，巴氏杀菌冷却线以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。

巴氏杀菌冷却线特点：
1、巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
2、整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，内酯豆腐巴氏杀菌机分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
3、该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。