秋季的皮肤普遍都会变的干燥，在日常还可以吃些“补水”食
物，用这些食材代替辛辣上火的食物，比如：胡萝卜、西兰花
、橘子、坚果、白萝卜、白菜、冬瓜、莲藕、银耳等，这些都
是滋阴润燥的食材，可以很好的补充身体内缺失的水份，好的
身体循环从内部调养做起。
银耳，作为山珍海味中的“八珍”之一，自古以来就被中医认
定有“补肺益气，养阴润燥”之功效，也被称为平民的平价燕
窝。
我发现我的家乡，在绵延的罗霄山脉中的山谷，就可以是泰美山谷的理想基地。这里处于水源的上游，没有工业，90%的森林植被，山谷里空气好，水好，可利用的干净的田地很多，各个村里有大量的荒田由于村里人更多的是外出务工，田都撂荒了.田荒着也很可惜，我要把这些干净的荒地利用起来。这里原来的山里人家，年轻人都外出了，因为没有规模化种植，家里的老人只能小规模的家庭农作物种植模式，只是在就近的集市里卖一些农货,到现在为止，这里基本保持着原生态的农业模式。而这种良好的生态，正是我们可以开始纯净种养植的一个良好的天然环境。
对于爱美的女性来说，银耳汤是干燥时节的食补良方，银耳中
含有大量胶质，不仅能为身体补水，还能在在体内牢牢的锁住
水分，融合红枣的甜，莲子的脆，熬出来的羹汤颜值爆棚，像
一位元气少女，甜美诱人，实在是撩人！
