学生是祖国的未来，学生的饮食问题自然是重中之重，如今很多家长越来越重视孩子的饮食健康，以前很多学校饮食条件都比较差，学生营养都更不上，如今生活条件渐渐变好了，家长们对孩子的饮食要求也越来越高了，这对学校工作人员而言，压力无疑是相当大的。通常为了保证学校食堂工作效率，很多学校纷纷选择食品加工蒸汽发生器配套蒸饭车进行使用。众所周知，学校是一个人口量较大的集中地，一般好一点的学校就有大几千人，对于学校食堂而言，既要注重营养，又要提高效率，如何减轻食堂工作人员的工作压力，是学校领导长期以来一致关心的问题。直到食品加工蒸汽发生器的出现，这才解了学校食堂的燃眉之急。

食品加工蒸汽发生器优势分析：安全：蒸汽发生器比锅炉安全，水‌‌容积小，没有爆炸危险，而锅炉有爆炸危险。方便省心：体积相对较小，安装移动方便。调试相对简单。全自动控制运行，不用人为管控，燃气锅炉自动化控制程度高，但仍然需要人看管，防止出现事故。蒸汽发生器没有爆炸危险，大的事故就是停炉，影响生产生活秩序，但不会爆炸。节省费用：节能的费用方便面面。锅炉房、安装费、办理手续费用，操作人员费用，后期保养维护费用等，可以节能2-3个燃气锅炉设备的费用。 ​