巴氏杀菌机产品特点:
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
三、工作原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。
设备主要技术参数: 灭菌时间 | 蒸汽压力 | 冷却方式 | 网带宽度 | 耗汽量 | 可调 | 1-4kg | 常温或强制冰水 | 500-2000mm | 0.2-1.0m3/h | 灭菌温度 | 加工能力 | 运行速度 | 功率 | 电源 | 50℃-95℃可调 | 根据用户要求设计 | 无级调速 | 常温冷却3kw, 冰水冷却22kw | 380v50hz
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【详细说明】 卤蛋巴氏杀菌机、芦笋杀菌流水线、蕨菜杀菌冷却流水线、果冻巴氏杀菌流水线适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,泡菜巴氏杀菌机也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。全自动蕨菜灭菌机是采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,泡菜巴氏杀菌机并进行常温水冷却,通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。全自动蕨菜灭菌机连续清毒、杀菌、冷却、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰饮料等。 1.整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2.为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3.槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4.设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
5.循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6.输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。
7.为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计,网带同步运转保证产品先进先出。
8.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
9.为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
10.为更好的让设备排水、排杂彻底,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便。
11.为了让产品定型冷却的效果更佳,本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
12.输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
13.整机设有多个清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生。
14.为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
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(3)设备图片:图片均为实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解 (4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、
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