米糠油是公认的营养油,亚油酸含量38%,油酸含量42%,米糠中的单不饱和和多不饱和脂肪酸含量虽然比橄榄油低,但是经常食用米糠油在降低低密度脂蛋白的小狗方面比橄榄油好。米糠油的营养机制体现在含有谷维素等营养物质方面,其次才是不饱和脂肪酸的种类和数量。
米糠油经过压榨或者浸出后,选择合适的精炼设备精炼米糠油有效降低炼油损耗饼保持面看国内油的营养特色,对于降低生产成本,提高经济效益具有重要意义。郑州企鹅粮油机械,是专业的精炼设备厂家,生产适合不同食用油精炼的油脂设备,榨油机设备,油脂浸出设备等,种植产品质量和技术,提供周到服务。
米糠油的化学精炼法降低脱酸损耗,强化米糠油的谷维素营养功能,兼顾脂肪酸的综合利用,如果将化学精炼和物理精炼相结合,可以生产出强化谷维素的营养一级米糠油。
精炼米糠油必需具有下列特征:
折光指数(20℃):1.4700~1.4750。
比重(20℃):0.9129~9269。
米糠油精炼引用标准:
GB 2716 食用植物卫生标准
GB 4788 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生标准
GB 5127 食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准
GB 5524 植物油脂检验 扦样、分样法
GB 5525 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法
GB 5526 比重测定法
GB 5527 植物油指检验 折光指数测定法
GB 5528 植物油脂检验 水分以及挥发物测定法
GB 5529 植物油脂检验 杂质测定法
GB 5530 植物油脂检验 酸价测定法
GB 5531 植物油脂检验 加热试验
GB 5533 植物油脂检验 含皂量测定法
GB 5535 植物油脂检验 不皂化物测定法
GB 5539 植物油脂检验 油脂定性试验
GB 5009.37 食品植物油卫生标准的分析方法
郑州企鹅粮油机械,专业的米糠油精炼设备厂家,公司成立时间长,有着三十多年的发展历史,集研发、生产、销售和服务于一体,生产中注重质量和技术,为客户提供各种服务,交钥匙工程的实现很好的服务客户,公司致力于油脂设备的研发生产,欢迎国内外客户购买合作:13503839006