山楂为核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞的保健食品，近年用于各大观光果园种植和鲜果采摘，江西欢乐果园提供优质果苗批发。