鸭血豆腐加工生产设备同事跟我说喜欢鸭血豆腐设备吃鸭血豆腐,每天都必不可少。每都有同事点鸭血粉丝汤的外卖,我们都很喜欢吃。鸭血吃着吃着就成了习惯,过上一段时间不吃就鸭血豆腐设备会想念它的鸭血设备味道。
鸭血豆腐加工生产设备血豆腐分为散装血豆腐和盒装血豆腐,盒装血豆腐的的加工步骤分别经过暂存搅拌-制冷罐-过滤罐-混料(冷热缸)-脱气罐-灌装机-封膜机-喷码机-加热封口-切割机-杀菌,而散装血豆腐相比较于传统的血豆腐加工其实变化不算大,仅仅是为了节省人鸭血豆腐设备力和采用了一个混料罐,当然不同的地方有着不同的食品要求,有地鸭血生产设备方的人要求血豆腐平整光滑,表面不能有气泡一类的,那么如果是散装血豆腐就需要在混料后加了一个脱气罐。相对于传统的血豆腐加工方法,机械化生产更加的干净、速度,而且大大的减少了人力,因为我们公司的血豆腐生产线是全自动生产,所以只需要鸭血加工设备几个人甚至一两个人进行初始操作和防止生产过程中出现一些突发状况鸭血设备便可以了。
鸭血豆腐加工生产设备过滤器:降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血、杂质等过滤出来。
结构特点:过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血、杂质鸭血加工设备等完全过滤出来。
过滤器有单体式过滤器鸭血豆腐设备、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐:脱气罐是用来给鸭血、鸭血进行脱气处理的设备。将鸭血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约鸭血设备5分钟。
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