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加工食品类型
生产各种大小规格不同的有馅的花包,光包,包皮汤包,圆馒头,豆沙包、南瓜饼,地瓜丸,香芋丸,叶儿把,青团,粘豆包等;
产品简介:
全自动包子成型机是制做各种面,米制品的理想设备,符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的形制成功,为我国人民喜欢的传统米,面食品的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如汤圆、豆沙包、南瓜饼等,是宾馆、饭店、企业、学校、部队等公共食堂和专业户理想的面食机械。
性能及特点
1、本机采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动包馅成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、 馅输送量及产品重量。
只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动包馅,成型,整 形,制品不易变形。
2、功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作 普通发面包子,小笼汤包,汤圆,芝麻球,豆沙包,南瓜饼、奶皇 包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品;根据地域不同调配合适皮料, 馅料还可以批量生产各种地方风味小吃及各式点心。如:东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸,香芋丸;西南的叶儿把等等。
3、主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符 合食品卫生标准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电 机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。自动化程度 高,定量准确,5一10分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可 操机。本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。,
4、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作汤圆,真正的 低投入、高收效,省钱省工。
使用方法
1、根据电压,功率按电路要求安装,接通电源,设备必须可靠接地,不可用水冲洗设备。
2、检查出面,出馅,挤出三通,成型盘,整形部分,等系统机 械装配是否正常。【新用户需要反复拆装这几个系统需要经常拆装,清洗的部件以达到熟练掌握】。注意出面出馅的面嘴,馅管孔 径合理配合。
3、空机运行。出面,出馅,成型速度,根据产品的大小配置合 适出面嘴,出馅嘴,调整合适的整形高度。
4、试机生产。将按配方和好的皮料,馅料放入面槽,馅槽。开 启成型盘,输送带,调到合适速度。根据产品大小选择合适参数。 再开启出面开关先做空心产品直到剪切合适大小,再开启出馅开关 将空心汤圆注满馅料。生产过程中保持皮,馅料充足。间歇性往输 送带内撒些干粉防粘。反复试产,操作达到熟练程度即可批量生产。
随着产品性能的不断提升,“旭众”牌的产品已建立了极佳的竞争力,客户群得到不断的稳固和扩大。旭众一贯以产品质量为企业的生命,能适应不同客户,并提供最便捷、经济合理的工程预算和有力的技术支持,且公司 全力承担建厂设计、设备造型、安装调试、人为培训、售后服务等一条龙服务,更是得到了不少客户的支持和厚爱。
旭众承诺:
技术上:不断创新,力求高科技与高品位。
工艺上:精益求精,突破传统,力争卓越品质。
管理上:追求国际化管理概念。
服务上:“客户至上”的原则。
旭众的宣言:我们每天追求进步。
旭众坚持 “质量为本,诚信第一”的经营理念,以诚信为基,以品质为准,坚持精与专的发展方向,推行精品战略,打造特色品牌,重视个性化产品设计,不断进行技术创新,以求比较大化地满足客户价值提升的需求;更好的服务于国内外广大客户。