一.芝麻油香精产品介绍: 外观:浅黄色油溶液体
二.芝麻油香精作用: 本产品具有芝麻油香气、香味、头香突出、体香饱满醇厚、留香时间长。
主要用于方便面、麻辣食品、肉制品、火锅底料、速冻食品、粉状调味料、调味菜、咸味饼干、豆制品等休闲食品中、增加产品香气香味、使产品味感更丰富、醇厚。
推荐量:1.鸡精:建议添加量为0.06%—0.2%;2.速冻水饺:制馅时与其它调料混合加入,建议添加量为0.05%—0.15%;3.方便面和方便米线的调味酱包:在制做后期加入,建议添加量为0.05%—0.2%;
调味菜(榨菜、金针菇、土豆片、藕片、海带丝等):建议添加量为0.01%-0.2%使产品味感更丰富;5.调味酱、火锅底料:建议添加量为0.03%-0.3%
三.芝麻油香精包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。