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重庆厨美堂餐饮技术推广中心
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培训地址：重庆市九龙坡区石新路2号附222
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辣椒、红油、白寇等香料3，香味可传到200米距离，一般卤菜是不会达到的4，现捞卤菜肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素
菜嫩脆
为了保护卤水
