我们去超市购买面粉的时候，会发现现在市场上有很种类的面粉，让人看得眼花缭乱。但是在这么多不同类型、品质的面粉中有一种面粉让人无法忽略，就是石磨面粉机械生产的面粉，温低速纯天然，经过科学的研究，石磨面粉的营养价值要高于普通机磨十几倍之多。

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　　石磨面粉机械也有很多的种类，型号、规格不一，所以用的材质也不同。一些劣质的材质会在研磨过程中使面粉中混入一些石头的残渣，极大的危害人体的健康。一些青石，麻石，石砂岩是用做石磨比较好的材质，当然也有其他更多适合的，一些耐磨性好，硬度高，不易掉粉的材质都是非常好的。
　　所以我们在选购石磨面粉机械的时候，还是要选购材质好的，这样才能生产出优质面粉，增加经济效益。
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