方便面调料蒸汽行星搅拌锅 南方竹笋炒锅供货商 行星搅拌炒锅的工作方式就跟它的名字一样,搅拌方式就像行星运转实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。行星搅拌炒锅搅拌均匀适合炒制粘稠的产品火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等,锅胆采用食品级SUS304材质坚固耐用,易清洗。锅体设计密封性好,使锅内干净卫生。设备生产厂家杰西玛机械科技直接发货,没有中间商赚差价,厂家发货质量也有保障。
行星搅拌炒锅简介:
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
设计理念:安全、简洁、实用
加热方式:蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。
1、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
2、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合国际认证标准,食品炒制更安全。
3、采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。
4、液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料 ,降低劳动强度。
5、采用变频调速器,转速可以从零到最高速任意调节,运行更平稳。
主要应用于:
火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式:
整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
保修方式