卤煮锅夹层锅适用于大部分食品加工场所，可以提高产品质量，缩短产品加工时间，设备型号非常齐全，夹层锅是用来蒸煮炒的，四川的一个客户说只是要煮羊肉，要定做直径6米24，高1米2的夹层锅。​我们所采用的旋压一次成型的锅胆，拥有一次旋压成型专利技术，产品更加耐用烧鸡夹层锅​

卤煮锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽烧鸡夹层锅锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 　　

卤煮锅夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方烧鸡夹层锅便、安全可靠。

卤煮锅夹层锅的工作原理：夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热）其工作原理：工作时,物料从进料口输送至锅内。然后进气管通蒸汽,达到了工作压力时关闭进气阀门。通蒸气时,如果压力过大,则安全阀自动打开,释放多余的压力。当夹套内有冷凝水时,疏水阀工作,排出冷烧鸡夹层锅凝水。加热完毕后,打开卸料阀,物料则排放出来。

卤煮锅诸城市弘瑞和工业装备有限公司位于山东省诸城市，诸城市北依潍坊，东临青岛，南靠日照，是国内著名的食品机械生产基地。我公司引进国外先进技术，并与业界精英合作，在产品研发、技术改进、生产制造、售后安装、调试培训、维修维护等方面拥有较强的技术力量和完善的质量管理体系。主营：牛奶生产线、血豆腐生产线、烟熏炉、鱼肉采肉机、夹层锅、高温杀菌锅、包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼烧鸡夹层锅）丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从最初的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。

卤煮锅产品承诺：一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。​