【面食发酵箱醒发箱醒厂家.认准圣恒电器.圣美达】价格_厂家

品牌

圣美达

型号

YH-16Y1单门）

烤盘尺寸

60mm

加工定制

功率

2.6kW

电源电压

220V

适用范围

面包房，蛋糕房

外形尺寸

500*725*1995mm

重量

45kg

产品名称

仪表发酵箱

容量

16盘

风机

醒带风机

上下间隔

9cm

售后

保修一年

广州圣恒电器有限公司是一家致力于烘焙醒发设备产品的研发、生产及销售为一体的现代化企业。公司拥有雄厚的技术力量和素质好的管理队伍，配备齐全的办公设备和网络营销系统。有质量保证体系和服务售后的措施，为烘焙餐饮领域提供良好的解决方案。

公司引进了国内外的技术和设备，不断提高产品的质量，优化产品的结构，树立美好的企业形象，不断吸收营销新理念，拓展国内外市场，打造自我品牌。

发酵的温度范围一般控制在35到38度，温度太高的话，面团内外的温差就会显得比较大，这样会让面团的发酵不均匀，面包的成品内部的组织就会很不一致。同时，过高的温度会使面团表皮的水分蒸发过度，过快，从而会造成面包的形成结皮的现象，而另一方面，如果温度太低的话，发酵的时间会过长，会造成面包的内部颗粒比较粗。