卤制锅 立式搅拌锅燃气加热夹层锅，用天然气或液化气进行加热，锅底有炉盘，不同的气体使用的炉盘是不一样的。燃气加热的夹层锅有硅酸铝保护层，是锅底受热均匀，不会有糊锅现象。

卤制锅 立式搅拌锅技术参数
1、产品型号: KL-JCG50-600 
2、结构型式：夹层锅 ，可按用户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板，可倾）
3、加热方式电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热。（根据客户的实际情况选择
4、电机功率：0.55Kw-3Kw（可根据用户要求配置）
5、加热功率：6KW-30KW（可根据用户要求配置）
卤制锅 立式搅拌锅又名蒸煮锅。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，提高食品加工质量、缩短工作时间。