YZ-48针盐水注射机设备简介

    盐水注射机可以把盐水和其它辅料均匀的注入肉内，从而使肉类达到充分腌渍的目的，有利于提高肉食品的出品率，改善其鲜嫩度。更换注射针还能对各种鱼肉、海参、禽类等进行盐水注射。

全自动盐水注射机设备特点：
    1、注射压力的调整是根据肉块的种类、大小以及出品率来决定，0.4MPa-0.8MPa均可。
    2、传动链条以及注射针的拆卸和安装都非常方便。
    3、盐水槽安有盐水过滤器，以免盐水在循环使用时盐水泵堵塞。
    4、设备装有自动保护装置，如果注射针碰到了骨头会自动抬起来，以避免损坏注射针。



48针盐水注射机使用方法：
    1、先把腌制剂及其他辅料按设计的配方，添加一定的冰水在制浆机内制成冰水，过滤后转移到盐水注射机的盐水槽中。
    2、原料肉经修整后放至盐水注射机的传动带上。
    3、肉块随着传送带的步进移动至注射针板下停止，随即注射针板下降并刺进肉中，在盐水泵的作用下把盐水注到肉中。
    4、然后针板抬起，传送带前行，把注射好的肉移出，下一块未注射的肉到达针板下方注射，循环进行。