设备名称：万顷牌真空油炸机
油炸机总重量：1吨左右
工作总电压： 380V 三相电
功率：36kw 电压(V) 380V
料筐尺寸（mm） 直径900*700mm
工作真空度（mps） 0.093-0.098
工作温度 80-120 设备总功率 36kw
联系电话：13383067841（微信同步）宋经理
生产厂家：沧州万顷机械设备有限公司
设备简介：
沧州万顷机械设备有限公司所研制的真空油炸机是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
高真空度提高了产品的质量。
