大豆油制取方式分为压榨方式和浸出方式，针对规模化生产厂家，在制取大豆油的时候一般选用浸出法生产，浸出法生产大豆油，就要用到浸出设备和精炼设备，浸出设备采用萃取的方式制取出大豆油毛油，大豆油毛油经过精炼设备的精炼得到符合国标的大豆油油。

　　郑州企鹅粮油机械，专业生产食用油加工设备的厂家，针对不同的生产厂家，提供各种浸出生产线，精炼生产线，压榨生产线等，不管是哪种方式生产食用油，企鹅粮油机械都量身定制合适方案工艺，为客户提供符合标准的食用油加工设备和方案工艺，企鹅产品：油料预处理设备，油脂浸出设备，油脂精炼设备，榨油机设备等。

　　大豆油制取在规模生产厂家采用膨化浸出技术来进行生产的比较多，上世界七十年代到八十年代，膨化浸出技术在国外得到了广发的应用，国内的油料膨化技术的研究和开发开始于上世界九十年代，随着时代的发展，技术的进步，国内的大豆油制油到现在已经大部分采用膨化浸出工艺，相对于生胚的进场公益，膨化挤压浸出在多方面具有很大的优势。

　　膨化是在向膨化机强制喂料及通入高温高压蒸汽的情况下，大豆坯片在有限的空间的机膛内受强烈混合、加热、挤压、胶合、糊化作用，从而产生组织结构上的变化。膨化料粒的容重增大，胚片细胞组织被破坏，内部具有更多的空隙度，外表面具有更多的游离油脂，粒度及机械强度增大，在浸出时溶剂对料层的渗透性大为改善，浸出速率提高，浸出时间缩短，因此可使浸出器的产量增加30%以上。

　　膨化出料温度一般110-120度，膨化后的水分11-13%，而适宜的入浸水分约为8-10%、温度为58-62℃。为了使膨化料水分满足浸出工艺的要求，多数情况下都需要进行干燥冷却。常用的冷却器有平板冷却器和立式冷却器等。平板冷却器是在物料输送同时对物料进行干燥冷却;立式冷却器则是在物料下落过程中实现对物料的逆流干燥冷却，其结构紧凑，占地面积小，优势明显。冷却后物料水分8.5-10%、出料温度58-62℃，较为适宜浸出取油。

　　不管是生产大豆油还是花生油、葵花籽油、菜籽油，选用合适的油脂设备是很重要的，可以说，设备的好坏关系着生产的食用油是否符合标准，是否能在市场销售的重要条件，好的设备，生产的食用油品质高，保留营养多，味道好，在市场销售好，不好的设备，相应的生产的食用油品质会有影响，在生产过程中还会出现这样那样的问题，影响食用油的生产和销售，所以，在制取食用油的时候，选择合适的油脂设备生产厂家和设备，是非常重要的工作。

　　郑州企鹅粮油机械，为客户提供质量过硬，技术先进的油脂设备，上门提供安装调试，售后服务周到，坚信质量是根本，客户满意是目标的原则，诚信经营，周到服务，产品销售国内外深受欢迎，油脂浸出设备合作热线：13503839006