全自动酸奶杀菌机随着生活水平的提高现在人工费也越来越高，所以设备现在大多数企业都是选择自动化程度比较高的设备，公司能为您提供全套的牛奶生产线设备，储奶罐--双联过滤器--升温罐--均质机--杀菌罐--预冷罐--制冷罐--灌装机，全套牛奶生产线设备均有生产，一站式购齐，为您免去一切后顾之忧。
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。
全自动酸奶生产线，酸奶生产线是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的低温杀???菌牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，灭菌10分钟。灭杀有害微生物的同时还保留其他一些微生物因此保证了营养物质和纯正口感巴氏杀菌乳从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，（而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。）以防止里面的微生物“活跃”起来，因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。即使在冷藏条件下，残存的细菌仍会缓慢生长。所谓巴氏奶的保质期，其实是这些细菌长到某个量之前的时间，往往在3~15天。目前，巴氏奶基本上只能依靠当地产当地销，而异地企业基本上无法涉足其生产。
全自动酸奶杀菌机，巴氏消毒后，仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，巴氏杀菌鲜乳处理过程中往往受许多微生物的污染。鲜牛乳富含多种维生素.维生素A、B2、D、尼克酸等热稳定好，经过巴氏灭菌后不容易被破坏。然而维生素B1、C、B12、叶酸都会有一定的损失。因为鲜肉乳采用巴氏灭菌法，能够最大限度的保留牛乳的营养和纯正口感，是营养学家一直公认和推荐的更有营养的牛乳制品。
巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
全自动酸奶生产线,双重过滤,也称为平行切换过滤器,使用两个三通球阀,两个单筒过滤器组装和清洁的框架不停止,保证连续工作,不要停止生产线的滤芯过滤器的选择,除了使用不锈钢过滤,也可以用高质量的蜂窝药棉纤维,超过1米生产线制造商的粒子过滤小牛奶,过滤器也可以用单缸,需要删除共同点,其余的大小相同。一层不锈钢焊接结构,内部和外部的表面抛光,顶部装有气体阀门,使小牛奶生产线制造商使用工作。管接头延伸和0.3 Mpa水压试验连接,三通插头是灵活,设备结构紧凑,操作方便,维护简单。
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